Povrtarstvo

Vlasac

Pin
Send
Share
Send
Send


Drobnjak pripada rodu luk. Njegovo drugo uobičajeno ime je skoroda od luka. U Europi se od 16. stoljeća koristi kao ljekovita biljka, au Rusiji se već od 15. stoljeća traži u kuhanju. Danas je to vrlo poznata vrtna kultura širom svijeta. Vlasac se cijeni zbog ugodnog okusa i lakoće uzgoja.

Što je luk?

Vlasac je višegodišnja, zeljasta biljka koja se može uzgajati u povrtnjaku kao godišnji ili dvogodišnji usjev. Od njemačkog naziva biljka može se prevesti kao "rezani luk". Biljka je otporna na mraz, pa je često zasađena u zemljama s umjerenom i hladnom klimom, tik pod otvorenim nebom.

Zanimljivo je da se vlasac naziva i vlasac, tribules, skoroda, sibirski ili grmovnik. U Aziji se također naziva soh, sogan ili hali.

Cvijet vlasca može biti od bijele do ljubičaste

Korijen je obilje malih količina luka u količini do 20 komada. Njihova boja može biti od bijele do ljubičaste. Svi ti luk su pričvršćeni na zajednički, kratki korijen. Od druge godine svaka žarulja oblikuje dugu strelicu s vrhom na vrhu. Cvatovi su kišobranske kuglice bijele, ljubičaste ili čak plave.

Zemljani dio vlasca predstavljen je lažnim stabljikom i tankim cjevastim listovima zasićene zelene boje. Perje može biti u rasponu od 25-45 cm, ovisno o uvjetima rasta, starosti biljke i sorti. Širine su oko 5-8 mm. U podnožju perja su obično zadebljane. Za oko 3-4 godine, vlasac formira bujni grm od 40-100 stabala i nekoliko pupova.

Letci i vlasac imaju ugodan okus, bez gorčine. Oni su slični drugim vrstama luka, ali više nježni, s jakom aromom.

Koristi i šteta od vlasca

Pročitajte i ove članke.
  • Konzervirana riba u autoklavu
  • Pileći izmet kao gnojivo
  • Raznovrsna kruška upravo Maria
  • Pasmina muškatna patka (Indo-Hound)

Blagotvorna svojstva vlasca su zbog njegovog sastava. Ovaj luk sadrži mnoge vitamine (A, B, C, E, K), minerale. Količina šećera nije veća od 3%. U letcima kulture postoje mnoge aminokiseline (histidin, triptofan, lizin, metionin, arginin). Ova kultura također sadrži mnogo ugljikohidrata i proteina.

Uz redovitu uporabu skorida uočen je njegov pozitivan učinak na ljudski organizam.

  • Vlasac poboljšava apetit i intestinalnu sekretornu funkciju.
  • Pozitivan učinak na rad žučnog mjehura, bubrega, kardiovaskularnog sustava.
  • Uklanja parazite iz tijela i djeluje antimikrobno.

Uz redovitu uporabu vlasca, postoji opće poboljšanje u tijelu.

Često se koristi u liječenju ateroskleroze, crva, problema s stolicom, hemoroida, hipertenzije, bolesti grla, pluća. Tradicionalna medicina koristi se vlasac za liječenje bolesti reproduktivnog sustava (muškarci, žene), želudac.

Zanimljivosti: Dobrobiti i štetnost vlasca dobro su proučavali znanstvenici. Svojom redovitom upotrebom općenito se poboljšava stanje tijela, povećava imunitet te se poboljšava izgled kose i kože.

Postoje neki vlasac i neke kontraindikacije.

  • Može uzrokovati štetu tijelu ako ste preosjetljivi.
  • Kada čir crijeva, želudac, pankreatitis jedu vlasac se ne preporučuje. Jer to može naškoditi.
  • Kontraindicirano je da se koristi u slučaju ciroze ili hepatitisa jetre.
  • Uz redovite tahikardije, bolesti kardiovaskularnog sustava, nije potrebno koristiti shnitt, to može pogoršati stanje.
  • Redovni migrene su također razlog da prestanete jesti luk.

Ako zloupotrijebite ili prekomjerno koristite chinnitus, može doći do žgaravice, glavobolje, mučnine, proljeva.

Uzgoj vlasca

Luk se sade u vrtovima, voćnjacima, cvjetnim gredicama, jer se, osim po svom ukusu, cijeni i zbog svog dekorativnog izgleda. Najbolje ga je posaditi u penumbru, gdje može dobiti dovoljno zalijevanja i male količine sunčeve svjetlosti. Najbolji prethodnici su rajčice, različite vrste zelenila, krumpir, rotkvice. Rajčice i mrkve trebaju se preporučiti kao susjedi za ovu kulturu.

Ne preporučuje se sadnja vlasca uz grah, grašak, kupus i repu.

Schnitt luk nasadi u redovima, stavljajući luk na udaljenosti od 25-30 cm

Uzgoj vlasca može se obavljati u različitim vrstama tla. Ali ako je tlo vrlo teško, prije sjetve luk vrijedno je dodati svakom kvadratu parcele kantu humusa (komposta) i pijeska. Sjetva luka odvija se u proljeće (otprilike početkom svibnja). Luk se sadi u redovima, stavlja luk na udaljenosti od 25-30 cm, a prolaz može biti 45-50 cm, a ako se koristi sjeme, a ne luk, zakopavaju se u zemlju na dubini od 1 cm, bez promatranja udaljenosti između sjemena.

Prvi izbojci mogu se očekivati ​​za 1-1,5 tjedana. Nakon pojave 1 ovog lista može se razrijediti. Obično se pravi kada se luk sije sjemenom. Između biljaka tijekom stanjivanja treba ostaviti najmanje 10 cm slobodnog prostora.

Njega o vlascu

Preporučujemo da pročitate druge članke.
  • Kada kokoši počnu kaskati i koliko jaja
  • Crna mrkva
  • Kako smanjiti ribiz u jesen
  • Što hraniti janjad

Među mnogim drugim vrstama luka, vlasac se razlikuje po jednostavnoj njezi i visokim, stabilnim prinosima.

  • Zalijevanje treba biti umjereno, ali u izobilju. Ova kultura bez vlage neće dugo rasti. Važno je da je tlo uvijek malo mokro, a ne suho. Dakle, za vrijeme suše, potrebno je mnogo više vode da se unese u zemlju. Ako nema dovoljno vode za luk, zelenilo će postati tvrdo i okus će se pokvariti.
  • Otpuštanje zemlje najvažniji je dio brige za chnitt u prvoj godini rasta usjeva. Potrebno je razbiti grube kvrge zemlje i gornje kore, tako da mladi klice mogu samo proći do sunca.

    Otpuštanje tla je najvažniji dio brige za chnitt u prvoj godini

  • Uklanjanje korova provodi se tijekom plijevljenja. I tako da korov raste manje, nakon pojave luka, moguće je malčirati krevete.
  • Od druge godine rasta, vlasac se može redovito oploditi. Prvo hranjenje provodi se nakon rastezanja lišća do 25 cm, a za ove svrhe najbolje je koristiti pepeo. Upravo se raspršio po vrtu ili biljci. Također možete napraviti otopinu stelje (1:20 s vodom) ili humusa (1:15). Ali nakon izrade potrebno je zaliti biljku na vrhu.
  • Bliže jeseni morate izrezati sve suhe dijelove biljke. Tako da ne počinju bolesti, štetočine.
Mnoge štetočine, kao što su lisne uši ili križna buha, ne toleriraju miris vlasca. Stoga je preporučljivo sijati na nekoliko mjesta na mjestu, kako bi se spriječilo pojavljivanje velikih kolonija štetočina.

Žetva i žetva

Za godinu dana, vlasac se može rezati 3-4 puta ili po potrebi. Preporučljivo je da to učinite kada rastete zeleno za 25 cm ili više. Prvi rez trebao bi biti sredinom svibnja, a posljednji krajem rujna. Stoga se kultura može oporaviti prije mraza.

Vlasac, kao i većina drugih vrsta luka, ima različita korisna svojstva. Koristi se kao začin ili sastojak u mnogim jelima. Ona donosi najviše koristi kada se koristi svježe, ali je također pogodna za kuhanje, prženje, sušenje i čak i smrzavanje. Često se stavlja u prva, druga jela, koja se dodaju umacima, preljevima, umacima i kolačima.

Za godinu dana, vlasac se može rezati 3-4 puta ili po potrebi

Važno: vlasac se drži slabo, kao i svaki drugi zelenilo, tako da ih nije vrijedno skupljati za buduću uporabu. I tako da se više ne pokvari, preporuča se da se odmah nakon prikupljanja odmah stavi u hladnjak ili sličnu hladnu prostoriju.

Često se koristi vlasac u pripremi lijekova i kozmetike. Pomaže ne samo kod bolesti različitih organa, već i kod kožnih bolesti. Uz pomoć učinkovitih masti, obloga, soka iz ovog luka, možete:

  • liječenje akni;
  • uklonite pjege;
  • poboljšati stanje kose;
  • oslobodite se peruti;
  • kurje oči;
  • pomoći u vraćanju ravnoteže vode na suhu kožu;
  • izliječiti gljivice.

Nanesite luk u medicini i kozmetici zasebno ili u kombinaciji s drugim sastojcima. Ovisno o učinku koji trebate dobiti od njega, on se miješa s medom, jajima, limunovim sokom, šećerom ili drugim sastojcima.

Popularne vrste vlasca

Popularne vrste vlasca

U prodaji možete pronaći mnogo različitih vrsta vlasca. Razlikuju se u razdoblju sazrijevanja, okusa i nekih vanjskih kvaliteta. Među najpopularnijim vrstama vlasaca za središnju Rusiju i više sjevernih regija su Chemal, Prag i Elvi.

Sorte "Bohemia" i "Medonos" preporučuju se za uzgoj kao višegodišnji usjev. Ako trebate sortu za uzgoj kao jednogodišnja ili dvogodišnjaka, obratite pozornost na "Chemal" ili "Prag". U ovom slučaju, to je "praški" vlasac koji daje rane, sočne zelje. Kao ukusna shnitta s ukrasnim kvalitetama, možemo preporučiti Khibinsky raznolikost. Pruža visoku strijelu s prekrasnim ljubičastim pupoljcima. Razne "Forescate" i "Album" daju bijele i svijetle ružičaste cvasti. Od svibnja do kasne jeseni, oni su vrlo lijepe, dobro odjeveni, tako da su često zasađeni u cvjetnjaka, uz ograde, rubnjaka.

Drobnjak je korisna kultura koja se koristi u kuhanju, medicini i kozmetologiji. Ima izvrstan okus i bogatu aromu. Ponekad se uzgaja i kao dekorativni izgled. I uz pravilnu njegu, također će dati velike žetve.

Pogledajte videozapis: Škola vrtlarstva - luk vlasac (Studeni 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send