Povrtarstvo

Najbolje vrste luk

Pin
Send
Share
Send
Send


Uzgajivači se ne umaraju od stvaranja novih, naprednijih sorti različitih kultura. Sorte luka se razlikuju po različitim pokazateljima: vremenu zrenja, okusu, boji, veličini konačnog luka. Stoga je teško odrediti pogled na sadnju na zemljištu. U nastavku je prikazan opis najpoznatijih i najčešćih sorti.

Najbolje vrste vrućeg luka

Vrste luka

Oštre luk sorte brzo sazrijevaju. Zbog velike količine eteričnih ulja u sastavu i šećera takav luk se dugo čuva, rijetko se pogoršava. Glavni nedostatak takvih sorti je nizak prinos. Imaju nekoliko gustih, vanjskih slojeva vage, pa se sastavljaju ručno i uz pomoć mehaničkih alata i opreme.

  • "Strigunovsky lokalni"luk ima rano sazrijevanje. Okus je vrlo oštar, jasno izražen. Lukovice su male, težine 45-80 g, zaobljene. Gornja ljuska je zlatna, a meso bijelo. Sorta dobro raste u hladnoj i vrućoj klimi. Prednosti: sorta Čuva se bez većih problema Nedostaci: zbog oštrine, svima se to ne sviđa.
  • "Stardust F1"ima ugodnu bijelu boju ljuske. Zrelo je u prosjeku 130 dana. Luk je mali za 40-50 g. Meso je gusto, sočno i oštro. Prednosti: prinos unutar 3 kg / m². To je vrlo dugotrajan hibrid, rijetko je zahvaćen bolestima , tolerira hladnoću i toplinu, mehanički se uklanja.
  • "Centurion F1"- sredneranny hibrid. Žarulje su malo izdužene, zaobljene. Težina glave je 65-150 g. Ljuska je žuto-smeđa na vrhu i meso je bijelo. Pros: dobro čuva nakon žetve, sorta je imun na većinu bolesti luka i samo rijetko.
  • "Kasno farmer"sazrijeva u 130-140 dana od trenutka sadnje. Glave su zaobljene, težine 250-350 g. Meso je žuto-smeđe boje, meso je bijelo. Dostojanstvo: dobro se transportira, dugo se čuva. Ima nezaboravan okus i hrskavu teksturu.
  • "Sturon"- sredinom sezone luk. Glave su okrugle, mogu se sužavati prema repu. Težina glave je 70-180 g. Šunka je svijetlo žuta, a bijelo meso. Zasluge: ima dobar imunitet na bolesti, nema strelicu.

Sorte polutke

Pročitajte i ove članke.
  • Separator mlijeka
  • Sorta rajčice sibirska trostruka
  • Krompir sorta Tuleyevsky
  • Cvijetni luk Centurion

Za razliku od oštrih sorti, ovaj luk treba duže razdoblje dozrijevanja, pogoršava se mnogo brže i zato se čuva lošije. Poluslatke ili poluslatke lukaste sorte imaju nekoliko vanjskih slojeva ljusaka, pa su pažljivo ubrane. Poželjno je ručno čišćenje, ali je moguće koristiti suvremene vrste opreme. Opis polu-kultivara prikazan je u nastavku.

  • "Kaba"- sorta kasnog luka. Luk okruglog ravnog tipa, težine 70-145 g. Meso je bijelo, može imati zelenkastu nijansu, a ljuska je žuto-smeđe. Prednosti: raznovrsna upotreba, ugodan, blago akutan okus. Nedostaci: osjetljivost na peronosporoz i luk, mali vijek trajanja.
  • "Krasnodar G35"- vremenski provjerena sorta. Vrijeme dozrijevanja 110-120 dana. Luk je srednje veličine, težine oko 100 g. Gornja ljuska je žuto-smeđa, a meso bijelo. Zasluge: 2-4 kg prinosa po kvadratnom kvadratu. zbog vremenskih uvjeta, žetva se skladišti na kratko vrijeme, a ovaj luk često je zahvaćen gljivičnim bolestima.
  • "grudva snijega"- srednje dugi luk s bijelom ljuskom iznutra i izvana. Masa okruglih glava je 120-200 g. Prednosti: sorta je otporna na narezivanje. Nedostaci: ova vrsta je samo umjereno otporna na trulež i plamenjaču. Skladišti se relativno dugo.
  • "Teksaška žuta"- rana sorta luka. Glave su okrugle, težine 80-150 g. Ljuska je žuta s smeđim nijansama. Meso je bijelo, sočno. Prednosti: sorta je otporna na ružičastu trulež korijena. Nedostaci: pohranjuju se kratko vrijeme.

Opis sorti slatkog luka

Opis sorti

Slatki luk je vrlo popularan. Vrlo se često koristi u pripremi raznih prvih i drugih jela, salata, predjela. Njegov prinos je vrlo visok, ali unatoč tome cijena slatkog luka je uvijek viša od ostalih vrsta. U nastavku su prikazane najbolje sorte slatkog luka.

  • "Jalta"- sorta zelene salate. Nema oštrine i gorčine, okus je nježan, slatkast. Odležava 130-140 dana. Glave su snažno spljoštene iznad i ispod, težine oko 150 g. Ljubičasta ljuska i bijelo meso s ljubičastim prstenom, kada se gleda u rezu Pohranjuju se isključivo u pletenice, suspendirana metoda do 5 mjeseci.
  • "karamela"- Poznata sorta salate. Ona je rani oblik, uzgojen kroz sadnice. Masa glave je do 60 g. Ljuska je ljubičasta, a meso crvenkasta. Okus je slatkast, s laganom mrljom i slabom aromom.
  • "Densimor"Razlikuje se izvrsnim prenosivim kvalitetama i dugim rokom trajanja. Sazrijeva za 115 dana. Glave su ravne, okrugle, težine 120-130 g. Ljuska je zlatna. Okus je sladak, rafiniran.

Najbolje sorte crvenog luka

Preporučujemo da pročitate druge članke.
  • Uzgoj peršina iz sjemena
  • Uzgoj dinje na otvorenom polju
  • Proljetna pšenica
  • Raznolikost paprike Ratunda

Crveni luk

Crveni luk ima vrlo lijep izgled, pa se često koristi u salatama, za pripremu grickalica. Okus takvog luka može biti vrlo raznolik, od slatkog do začinskog.

  • "Crveni barun"- rana, polu-oštra sorta. Oblik luka je spljošten iznad i ispod. Težina žarulja je 130-150 grama. Luk je crvena ili tamno ljubičasta iznutra i izvana. Profesionalci: dobro čuvani. Najbolje raste kroz sadnice.
  • "Crveni Brunswick"odnosi se na srednje rano. Luk je zaobljen ravan, težak 100 g. Ljuska je ljubičasta i svijetla. Meso je bijelo s ljubičastim rubom. Okus nije jako začinjen. Prinos je oko 2,5-3 kg / m2. Dostojanstvo: otporno na gljivične bolesti.
  • "Yukont"Može se uzgajati sa sjemenkama ili sadnjom. Sazrijevanje ovisi o metodi sjetve: sadnja - 60-75 dana, sjemenje - 90 dana. Glava je ravna, teška oko 100 g. Okus je pikantan, pikantan. crvenkasto.Prosječan prinos od 3 kg / m². Održava se najmanje 8 mjeseci.
  • "Carmen MC"dozrijeva za oko 65-95 dana. Glava ima 2-3 pupa, okruglog oblika, srednje gustoće. Težina 70 g. Šljaka je svijetla, crveno-ljubičasta, a pulpa bijela s ljubičastim nijansama. Pluses: okus je izvrstan, polu-oštar, ima dugi vijek trajanja Nedostaci: mali prinos - 1,7 kg / kvadratni.
  • "Crni princ"ima tamnocrvenu, lijepu ljusku. Zrelo je 100-110 dana nakon sjetve. To je okrugli luk, težine do 100 g. Bijelo meso, vrlo sočan, polu-oštar okus, u sastavu je velika količina šećera. Prinos 4-5 kg ​​/ kvadrat. Prenosive i visoke kvalitete.

Velike vrste luka

Veliki luk

Najbolje sorte luka treba razlikovati ne samo po okusu ili jednostavnosti uzgoja, već i po veličini glava. Neki vrtlari kao što je luk male veličine, ali veliki, posebno su cijenjeni u pripremi raznih krastavaca, prvog, drugog, očuvanja.

  • "Globo"- sorta salate okruglog oblika. Zrela je za 120-130 dana. To je veliki luk, čija težina može dostići 700-800 g. Meso je bijelo, sočno. Ljuska je žuta. Okus je slatkast, nježan. Prinos je 9-12 kg / kvadratnih metara Nedostaci: skloni klijati tijekom skladištenja, a njegova čuvanja kvalitete nije najbolje.
  • "Ruska veličina"- sorta koja doslovce može pogoditi svojom veličinom. Težina jedne lukovice često dostiže 2,5 kg. Oblik je gotovo okruglog, može se suziti do grlića. Meso je svijetlo krem ​​boje. Ljuska je narančasta, blago zelenkasta. Okus je nježan, blago oštar. , bez izraženog okusa, najveće lukovice dobivaju se pri uzgoju sadnica, ne čuvaju se dugo.
  • "Eksibishen"sazrijeva za oko 130 dana kada se uzgaja metodom sadnje. Šljaka je svijetlo žuta, zaobljena, blago izdužena. Težina 800-1500 g. Okus je nježan, salata, slatka. Zbog velikih glava, po četvornom metru se skuplja do 4,3 kg usjeva. Ne dobro se skladišti, potrebno je sazrijevanje nakon sakupljanja.

Pogledajte videozapis: SADNJA BELOG LUKA (Kolovoz 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send