Povrtarstvo

Najbolje zimske sorte kupusa

Pin
Send
Share
Send
Send


Zimski kupus raste do kasne jeseni. Odmah nakon sakupljanja ne jedu, nego ga stavljaju u podrum ili na neko drugo slično mjesto, kako bi mogli leći, skupljati slatkiše, a iz njega će izaći sva gorčina. Koristite kasne vrste kupusa za dugotrajno skladištenje tijekom zime i djelomično u proljeće, kao i za kiseljenje i konzerviranje. Ali koje su sorte zimskog kupusa najbolje? U članku će se opisati vrste za svaki ukus, s velikim i malim glavama, crvenim i plodnim.

Najbolje sorte i hibridi kupusa s velikim glavama kupusa

Zimske vrste kupusa mogu imati veliku ili malu glavu - ovisno o sorti. A za mnoge vrtlare to je važan kriterij, pa pri odabiru vrijedi obratiti pozornost na ovu stavku u opisu. Ispod su najbolje sorte s velikim glavama.

Najbolje sorte s velikim glavama.

  • „Moskva” kasni kupus sazrijeva za oko 130 dana. Masa glava je 8-10 kg. Okus je dobar, glave su zategnute, pukne pri rezanju. U dijelu, boja je žuto-bijela, a same glave su sivo-zelene. Imuni na kobilicu. Pogodno za kiseljenje, konzumaciju svježe hrane, salate za kuhanje, prvo, drugo jelo.
  • "Snjeguljica" ima plavo-zelenu boju lišća, s plavičastim cvatom. U rezu je bijela. Glave od 3,5-4,6 kg, ponekad više uz dobru njegu. Okus je izvrstan, aplikacija je univerzalna. Trajanje zrenja do 150 dana. Produktivnost može biti do 7,5 kg / m. sq. Razlikuje se po otpornosti na dugotrajno skladištenje, transportnost.
  • "Galaxy F1" - Nizozemski hibrid. Kupus s ravnim glavama ne puca, prosječne težine 4,6 kg. Vanjska boja listova je tamno zelena, au rezu žuto-bijela. Dozrijevanje traje 160-175 dana. Žetva sazrijeva prijateljski, s do 6,5 kg zimskog kupusa iz kvadrata. Pri dugom skladištenju se ne suši i ne propada, preporučuje se svjež izgled.

Kasni kupus s malim glavicama kupusa

Pročitajte i ove članke.
  • Opis sorti češnjaka Komsomolets
  • Pilići loman smeđi
  • Film iz staklenika
  • Foxy Chick Chickens

Sorte zimskog kupusa s velikim glavama ponos su svakog ljetnog stanovnika. Međutim, njihova praktičnost je upitna. Oni nisu profitabilni, jer se brzo pokvare. S druge strane, mali su kupusi ugodni.

Važno, mnogo ih je lakše pohraniti i koristiti u pripremi svakodnevnih obroka.

Kasni kupus s malim glavicama kupusa

  • Amtrak F1 - nizozemski hibrid koji dozrijeva 140-176 dana. Glava kupusa je zaobljena, čvrsta, glatka. Težina svake - 1,7-2,2 kg. Glave su glatke, otporne na pucanje. Listovi su ukusni, nakon što je kupus na krevetu, glava sekcije je bijela. Unutarnji panj je mali. Prinos 3,1-5,5 kg / m. sq. Postoji otpornost na fuzarij, trips.
  • "Aros F1" - kasni hibrid zimskog kupusa, koji dozrijeva 130-140 dana nakon klijanja. Osobitost hibrida je mala ljuljačka težine do 1,9 kg. Guste su, svijetlozelene i ukusne nakon što legnu. Postoji imunitet na velike patogene. Rok trajanja 7-8 mjeseci, u nekim slučajevima i duži.
  • "Ilona F1" - Hibrid, koji daje žetvu 4 mjeseca. Postoji otpornost na bolesti, bolting, pucanje. Iznad 1,6-2,3 kg, svijetlo zelena, gusta. U kontekstu bijelog kupusa, stabljika nije jako velika. Oko 570 centara kupusa se bere po hektaru.
  • Sugar Loaf - sorta kasnog zimskog kupusa. Dozrijevanje se odvija tijekom 4 mjeseca. Glave okruglog oblika, guste, težine 2,4-4,5 kg. Ova sorta ima visok sadržaj šećera, pa se preporučuje za pripremu svježih salata. Rok trajanja do 6 mjeseci.

Ovo također uključuje: "Garant F1", "Grofica F1", "Valentinovo F1".

Najproduktivniji kasni kupus

Sorte usjeva i hibridi kupusa obično se uzgajaju za prodaju. Naravno, svakom je vrtlaru ugodno uzgajati veliki usjev, ali ipak ga morate nekako reciklirati ili pohraniti. Stoga, prije nego što odaberete ove sorte, valja unaprijed razmisliti što učiniti sa sljedećom berbom. Ispod su sorte i hibridi koji daju velike i stabilne prinose iz godine u godinu.

Sorte i hibridi koji proizvode velike i stabilne prinose

  • "Ulya F1" - pokojni hibrid podrijetlom iz Poljske. Dozrijevanje se odvija u 118-125 dana. Biljka ima čvrstu glavu, ravna zaobljena oblika, težine 3-4 kg. Poput mnogih zimskih vrsta kupusa, ovaj hibrid ima univerzalnu uporabu. Rok trajanja u dobrim uvjetima - 10 mjeseci. Produktivnost - 12 kg / m. sq.
  • "Krümon F1" - kasno hibridno, zrenje se odvija za 120-170 dana (ovisno o regiji). Glave ne pucaju, napete, imam težinu od 2,1-4 kg. Boja je sivo-zelena, a oblik je zaobljen-ravan. Rok trajanja može biti do 7 mjeseci. Imun je na fusarium, vaskularnu bakteriozu. Približna produktivnost od 7-11 kg / m. sq.
  • „Poklon” - sazrijevanje sorte kasnog kupusa 4-4,5 mjeseca nakon nicanja. Glave velikih veličina - 3-5 kg. Okrugle su, blago poravnate odozgo, guste, zeleno-bijele u presjeku. Produktivnost po kvadratnom metru od 9-10 kg / godišnje. Preporučuje se za svježu potrošnju, kiseljenje. Rok trajanja je prosječno 7 mjeseci.
  • "Mara" dozrijeva 165-175 dana od pojave prvih izdanaka. Glave su gotovo okrugle, male - 2,5-3,2 kg, čvrste, ne pucaju. Po kvadratnom metru sakuplja se 8-9,5 kg usjeva. Sorta je prepoznatljiva po transportnosti, izvrsnom okusu i ugodnom izgledu glave. Postoji otpornost na nakupljanje nitrata. Upotreba je univerzalna.
  • "F1 Agresor" dozrijeva za oko 4 mjeseca. Sorta daje teške glave do 5 kg, ali češće 3-4 kg, ne pucaju. Postoji imunitet na trips, fuzarij, tolerira sušu, nepretencioznu njegu. S kvadratnim metrom dobiva se do 8 kg kupusa. Okus glave kupusa je izvrstan, listovi su sočni, hrskavi, slatkasti. Rok trajanja 5-6 mjeseci.

Visokorodne sorte kasnog kupusa također bi trebale uključivati: Slava, Türkis, Megaton F1.

Najbolje kasne sorte crvenog kupusa

Preporučujemo da pročitate druge članke.
  • Biljka bundeve pick
  • Kada kokoši počnu kaskati i koliko jaja
  • Estonski prepelica
  • Raznolikost šarana kajsije na sjeveru

Crveni kupus najčešće se koristi u salatama. Ima nježnu teksturu i ugodan okus. Kasnije sorte ističu se relativno dugim rokom trajanja.

Kasne sorte crvenog kupusa

  • "Juno" sazrijeva u prosjeku 160 dana. Glave kupusa su male, do 1,2 kg, pravilne, zaobljene, guste. Okus je vrlo dobar, koristi se uglavnom svježe. Pohranjuje se do 6 mjeseci.
  • "Rodima F1" kupus sazrije za oko 140 dana. Glave rastu prosječno, težine do 3 kg. Ima dug vijek trajanja - pod odgovarajućim uvjetima do proljeća. Aplikacija je univerzalna, ali zbog ugodnog, bogatog okusa preporuča se za salate. Povećanje prinosa je moguće kada se uzgaja pod filmom.
  • "Paletta" odnosi se na najbolje sorte crvenog kupusa. Sazrije u 140-155 dana. Ljubičasto-crvene glave težine do 1,8 kg. Posebnost sorte je u tome što u njoj ima malo soka, zato je njegova upotreba vrlo raznolika, a ipak nije racionalno praviti sok iz nje. Postoji otpor prema klimatskim promjenama. Rok trajanja 4-5 mjeseci.

Za dobro crveno kupus kasno sazrijevanje također uključuju "Gako 741", "Langedaker", "Mars".

Najbolje vrste kupusa za dugotrajno skladištenje

Čak i sorte zimskog kupusa mogu se brzo pogoršati, a to nije samo u uvjetima skladištenja, nego iu sortnim svojstvima. U nastavku su prikazane sorte i hibridi kasnog kupusa koji su pohranjeni bolje od drugih.

Vrste kukuruznih hibrida koje su pohranjene bolje od drugih

  • "F1 F1" - kasni hibrid koji dozrijeva 130-150 dana nakon pojave izdanaka. Ova vrsta daje glave srednje veličine težine 3,5-4 kg. Glave kupusa su ravnomjerne, sazrijevaju u sklad, otporne su na pucanje čak i kod prekomjernog pravopisa i dugog skladištenja. Rijetko. Koristi se za svježu potrošnju, kuhanje, kuhanje, prženje, fermentaciju. Rok trajanja je 12 mjeseci!
  • "Ženeva F1" - Hibrid, čije se glave mogu ubirati nakon 130-140 dana od trenutka klijanja. Glave imaju prosječnu težinu od 3-5 kg, gustu, plavo-zelenu boju. Primjena je univerzalna, okus je izvrstan, ali je prisutnost žilavih vlakana karakteristična za hibrid. Rok trajanja je 8-9 mjeseci. Oko 8-9 kg kupusa se sakuplja po kvadratnom metru. Pozitivna svojstva uključuju transportnost i prezentaciju usjeva.
  • "Valentinovo F1" ima prilično dugo razdoblje zrenja od 160-170 dana. Međutim, čekanje je vrijedno toga. Kupus je srednje veličine - 3,2-3,8 kg, zategnut, s kratkom stabljicom. Pohranjuje se do 8 mjeseci, tijekom kojih ne gubi okus. Postoji otpornost na fusarium. Uz pravilnu njegu, do 10 kg kupusa po kvadratnom metru.

Pogledajte videozapis: Saveti za gajenje kupusa: najbolja sorta (Studeni 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send