Gredice

Koliko grama po žlici

Pin
Send
Share
Send
Send


Kada kuhate širok izbor jela, često je potrebno uzeti određenu količinu sastojka. Naravno, moguće je koristiti jednostavne vage, ali to nije uvijek prikladno, a ne svaka kuhinja ima točne mjerne instrumente. Najčešće hostese mjere masu sastojaka jednostavnom žlicom. Istina, koliko grama u žlici različitih proizvoda je lako zaboraviti. No, to nije zastrašujuće, jer zgodan stolovi su pri ruci, omogućuju vam da brzo osvježiti ove informacije u memoriju, i nastaviti kuhati kulinarske remek-djela.

Tablično mjerenje rasutih proizvoda

Svaki dobar recept daje točne informacije ne samo o sastojcima, već io njihovom broju u gramima. Za mjerenje žitarica ili vode koriste se čaše, mjerne posude. Ali ako sastojak zahtijeva malo, mjeri se jednostavnim žlicama. Problem je u tome što je stopa zapisana u receptima u gramima, a ne u žlicama. Dakle, znajući sigurno koliko grama u žlicu određenih proizvoda, možete pojednostaviti kuhanje.

Mjerenje u gramima rasutih proizvoda

Zgodan stol s potrebnim informacijama o usklađenosti mjera tekućih i skupnih sastojaka, možete ispisati i dobiti ispred kuhinjskog zida, negdje na istaknutom mjestu, tako da ga uvijek možete jasno vidjeti.

Različiti tipovi proizvoda imaju određenu gustoću, punoću i stoga njihova masa nije ista. Jednu žlicu koriste kuhari kako bi utvrdili težinu od pamtivijeka, a rivali na točnost s visokokvalitetnim kuhinjskim vage. Masa proizvoda u rasutom stanju izračunava se uzimajući u obzir prisutnost klizača prilikom punjenja žlice ili njenog odsustva.

Naziv proizvodaMisa u žlici s brdom uMisa u žlici bez brda
brašno3020
šećer2520
Šećer od šećera2822
Dodatna sol2823
Kamena sol3025
soda2822
riža1815
Suhi kvasac118
kakao2520
Mljevena kava2015
cimet2015
Limunska kiselina1612
želatin1510

Pomoću ove tablice možete lako izračunati koliko grama po žlici određenih proizvoda.

Tablica za mjerenje tekućih proizvoda

Pročitajte i ove članke.
  • Bolesti grožđa
  • Brončana široka prsa
  • Prednosti i štetnost breskve
  • Coleus - sorte, njega, uzgoj

Mjerenje u gramima tekućih proizvoda

Tekući sastojci jela, kao i oni u rasutom stanju, mogu se mjeriti žlicama. Istodobno, njihov će broj biti specifičniji, jer s kliznim poklopcem ne možete pokupiti tekuće sastojke.

Naziv proizvodaMasa, u gramima
Čista voda13
Mlijeko (koza, krava)13
Tekući med30
Tablica ocat13
Biljno ulje16
Rastopljeni maslac (margarin)12
Važno: Pomoću preciznih mjera proizvoda možete kuhati ukusnija jela. Uostalom, okus ne ovisi samo o kvaliteti nego io broju sastojaka.

Koliko grama po žlici

Bez obzira na oblik, žlica ima isti volumen. To se kontrolira s izdavanjem ovog uređaja, tako da se na ovom računu ne može posebno brinuti.

  • Nema pečenja bez brašna. Čaše, mjerne čaše se koriste za mjerenje, neke hostese su ga stavile u ruke. Ipak, najlakši način mjerenja brašna žlicama. U žlicu 30 g brašna s toboganom i 20 g - bez njega. Ako trebate dobiti 150 grama brašna, uzmite 5 tbsp. l. s klizačem, a kada vam je potrebno 300 grama je 10 žlica. l.
  • Za doručak, kuhanje mamca može biti besmisleno ako ga pojede 1-2 osobe. Mnogo je lakše odjednom napraviti jelo i pojesti ga svježe. Ali onda je lakše izmjeriti mamac žlicama. U žlica 20-25 g krupice. Treba imati na umu da ako stavite više mamaca, to će se jako nabreknuti i kaša će ispasti vrlo gusta.
  • Maslac i margarin u žlici sadržavat će istu količinu (ako se rastopi maslac) - 12 g. No, u čvrstom obliku, oko 20 g maslaca je u žlici. Dakle, kada trebate dodati 200 grama maslaca (kruto) u posudu, trebate staviti samo 10 žlica proizvoda. Biljno ulje u ovom uređaju odgovara nešto više od 16 g.

Koliko grama po žlici

Važno: Prilikom mjerenja određene hrane, možda će vam trebati težina sa ili bez klizača, što je važno uzeti u obzir kako ne biste pokvarili jelo, pa trebate pažljivo pogledati recept i tablicu mjernih mjera.
  • Šećer se često koristi u raznovrsnim jelima, od slanog do slatkog, pa znajući kako ga mjeriti neće ometati. U žlicu s klizačem 25 g šećera i 20 g bez klizača. To jest, kada želite dobiti 50 grama, uzima se - 2 žlice. l. s klizačem. A ako je 100 grama, to je 5 st. l. bez slajdova.
  • Sol u posudama može zahtijevati različite (velike ili velike). Gruba sol u žlici s brijegom je 30 g, a dodatci su 28 g. Na primjer, da biste stavili 50 grama soli u lonac za pirjanje, potrebno je samo uzeti 2 žlice kamene soli bez klizanja.
  • Guste kiselo vrhnje u žlicu s klizačem od 25 g, ali količina može biti različita, jer kiselo vrhnje nije samo gusto, nego i tekuće. Tekući proizvod u žlici (naravno, bez klizača) 19 g.
  • Također možete koristiti ovaj pribor za jelo za mjerenje volumena vode ili octa. Konkretno, to je korisno tijekom konzerviranja, jer ocat se ulije u limenke malo, a korištenje vaga je jednostavno nezgodno. Dakle, u žlicu od 13 g octa.

Ostali proizvodi

Preporučujemo da pročitate druge članke.
  • Koke pasmine Brahma - održavanje i njega
  • Pčelinji otrov
  • Patlidžan kralj Sjeverne F1
  • Zimski kokošinjac

Ne samo osnovni sastojci poput šećera ili brašna mjere se žlicama. To je, naravno, zgodno i za vrijeme kuhanja domaćeg pečenja, umaka. Vrlo često je potrebno vagati žlicom i drugim komponentama jela, kao što su žitarice, začini ili nešto slično.

  • Heljda u žlici bez brijega je samo 25 grama.
  • Zobena kaša - 16 g u čl. l. s klizačem.
  • Riža - 17
  • Škrob u ovom uređaju jednako je kao i brašno. To je - 30 g s toboganom i 20 g bez njega.
  • Med je težak sam po sebi i teži puno više vode. Za kuhanje 150 grama meda potrebno je 5 žlica ovog proizvoda.

Mjerenje sapi u gramima sa žlicom

Med - jedan od onih sastojaka koji se gotovo uvijek mjere u žlicama! Razlog tome je što se lijepi za zidove čaša, zdjele, šalice, pa za vrijeme mjerenja trebate uzeti malo više meda - sve će to djelomično ostati na zidovima. Nema takvih problema sa žlicama, iako med ostaje na žlici, ali u beznačajnim količinama.
  • Suhi kvasac u priboru s klizačem 11 g.
  • Čaj - samo 6 g.
  • Sjeckani orašasti plodovi - 12 g iz čl. l. s klizačem.

Reći točno 100 grama je toliko žlica ne može, bez određivanja kakvu vrstu proizvoda u pitanju. Zapravo, volumen proizvoda u žlici ovisi prvenstveno o njegovoj gustoći. Dakle, mjerenje 50, 100, 200, 300 g ili više, potrebno je usredotočiti se na tablice izračuna mjera.

Tajne jednostavnog vaganja bez utega

Kuhanje je jednostavno i jednostavno, znajući težinu raznih sastojaka. Neke od njih su nezgodne za mjerenje žlicama ili čašama, pa biste trebali znati njihovu približnu masu.

  • Malo jaje teži 50-55 g;
  • Prosječni testis - 55-65 g;
  • Veliko jaje - 65-70 g;
  • Žumanjak - 15 g;
  • Protein - 35 g;
  • Prosječan krumpir - 150-200 g;
  • Prosječan luk - 150 g;
  • Chive - 5g

Ova i druge informacije o mjerenju raznovrsnih proizvoda mogu biti strogo uređene, tiskane i određene u kuhinji. Takva nezaboravna nota olakšat će pripremu svake domaćice!

Pogledajte videozapis: Londoneri - Walnut Flapjack (Studeni 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send